作者：广州中医药大学第三附属医院 中医经典科 王向培 主治中医师
金黄饱满的柚子，带着清甜的气息悄然登场。这颗圆滚滚的“黄金果”，不只是好吃，柚子有多营养？营养学家都点赞。
别看它外皮厚且不好剥，内里可是“营养宝藏库”：
1. 维C“大户”
一个中等柚子，维C含量接近每日所需的一半，是苹果的10倍以上，增强免疫力，换季时节尤其适合。
2. 低糖低热量
升糖指数低，热量仅约40大卡/100克，控糖、减肥人群也能安心享用。
3. 富含“柚皮苷”
“柚皮苷”是一种天然黄酮类物质，具有抗氧化、抗炎、辅助调节血脂的作用，红心柚中含量更高。
4. 高钾低钠
有助于维持电解质平衡，对血压调控有积极作用，是心血管的“好伙伴”。
5. 膳食纤维丰富
每百克含约1克纤维，促进肠道蠕动，预防“便秘上火”。
红心 vs 白心？怎么选？
红心柚更甜，富含番茄红素和花青素，抗氧化能力更强，适合追求口感与养生兼顾的人。
白心柚偏酸清冽，解腻效果更佳，是“重口味”大餐后的清爽拍档。
按需选择，不踩雷，吃得明白~
中医说柚子：清热化痰，理气消食
在中医看来，柚子是秋季“润燥”的智慧之选：
性寒味甘酸：归肺、胃、大肠经，具有清热化痰、理气消食、生津止渴之效。
润肺止咳：秋燥伤肺，易干咳少痰、咽喉干痒，柚子能润肺生津，民间常用柚皮与冰糖炖煮，缓解风热咳嗽。
助消化，行气宽中：节日期间饮食积滞，腹胀嗳气？饭后适量吃几瓣柚子，能帮助行气消食，减轻胃肠负担。
但要注意：柚子性寒，脾胃虚寒、容易腹泻、手脚冰凉的人不宜多吃。老人、小孩建议一次不超过1/4个。
若担心寒凉，可将柚子稍温热，或搭配姜片煮成果茶，中和寒性，更温和养人。
柚子全身都是宝！别再只吃果肉了
老话讲“物尽其用”，柚子皮和白络，其实都是“隐藏款”养生好物：
1. 柚子皮
放入冰箱、鞋柜、车内，天然吸附异味；煮水后擦灶台，去油污又环保；晒干后点燃，清香驱蚊，无化学添加。
2. 柚子白络（白色网状层）
可与肉类同炖，去腥增香；煮水饮用，有助于通络化痰，辅助降脂。
3. DIY柚子茶
果肉加冰糖慢熬，冬日冲一杯，暖胃润燥，是岭南家庭代代相传的养生饮品。
吃柚子有禁忌，这些事要牢记
1. 服药期间慎吃：柚子中的“呋喃香豆素”会干扰肝脏代谢酶，影响降压药、降脂药（如他汀类）、安眠药等的代谢，可能导致药效过强，引发风险。服药者建议间隔4小时以上再吃，或咨询医生。
2. 别用柚子汁送药：即使是维生素或中药，也建议用温水，避免相互作用。
3. 孕妇、哺乳期女性：适量食用，但避免过量，尤其正在服药者更需注意。
（通讯员：安俊停）
-
-
杭州市第七人民医院 中医科
擅长：老年人心理障碍和...
-
-
北京妇产医院 中医科
擅长：擅长运用中医药提...
-
-
黑龙江省中医医院南岗分院 中医科
擅长：擅长治疗中医内科...
-
-
佛山市顺德区妇幼保健院 儿科综合
擅长：擅长各类儿童常见...
-
-
杭州市第七人民医院 儿童心理科
擅长：儿童多动症、学习...
-
-
杭州市第七人民医院 睡眠障碍中医科
擅长：擅长中西医结合诊...
-
-
杭州市第七人民医院 精神科
擅长：焦虑、抑郁、强迫...
-
-
杭州市第七人民医院 抑郁症
擅长：抑郁症、双相情感...
-
-
感冒咳嗽有痰液有点流鼻涕
感冒是一种常见的呼吸道疾病，通常由各种病毒引起。感冒的症状包括咳嗽、流鼻涕、打喷嚏、喉咙痛和低烧等。当感冒引发咳嗽时，通常伴随着有痰液。痰液是由呼吸道黏膜分泌的一种粘液，可以帮助清除呼吸道内的细菌和病... 详细»
-
-
鼻炎鼻液倒流咳嗽有痰睡不好觉
鼻炎是一种鼻黏膜的炎症，常见症状包括鼻液倒流、咳嗽有痰以及睡眠质量下降。具体的原因和处理方式可分为以下几点：一、原因1.鼻炎导致鼻液倒流：鼻炎会引起鼻黏膜的充血和炎症，导致鼻液倒流至咽喉部，刺激咳嗽反... 详细»
-
-
咳嗽有白色痰液是快好了吗
咳嗽有白色痰液是不是快好了一般需要根据具体病因及伴随症状进行判断。1、是：如果是细菌性肺炎、急性支气管炎等呼吸道疾病引起的咳嗽有痰，通常是呼吸道存在细菌感染，出现咳嗽有白色痰液现象时说明病情好转，可能... 详细»
-
-
咳嗽黄痰变白痰
咳嗽黄痰变白痰，大多数情况下提示病人的感染在减轻，病情在好转。咳嗽咳黄痰多数情况下提示可能会是细菌性的感染，对于细菌性的感染，给予积极的抗感染治疗以后，黄痰变为白痰，这种情况通常是说明患者的感染在逐渐... 详细»
-
-
最近两个星期考试咳嗽咳痰，痰液稀
咳嗽咳痰是一种常见的症状，可能由多种原因引起。以下是一些可能导致咳嗽咳痰的原因：1.呼吸道感染：如感冒、流感、肺炎等，病毒或细菌感染可导致呼吸道炎症，引起咳嗽和咳痰。2.过敏反应：对空气中的过敏原如花... 详细»
公众号
头条号
百家号