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许文伟 副主任医师 讲师 南方医科大学南方医院 内分泌科
很多糖友看到酸甜的百香果，都会犹豫：“我的血糖水平能吃吗？” 🍈
答案是：可以适量食用。百香果的升糖指数（GI）较低，约16左右，意味着它对血糖的影响较为平稳。更重要的是，它富含膳食纤维，能延缓糖分吸收，避免血糖骤升。此外，百香果中的黄酮类化合物等成分，对改善胰岛素抵抗可能有一定益处。
但关键在于控制分量。建议每次不超过2个，并最好在两餐之间作为加餐食用，同时需相应减少其他水果的摄入量。
总之，百香果对糖友来说是种不错的健康零食选择。记住“适量、加餐、替代”的原则，就能在享受美味的同时，稳住血糖。💪
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