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吴印兵 主任医师 广州医科大学附属肿瘤医院 腹外科（肝胆外科）
肠癌术后饮食需遵循循序渐进、清淡易消化、高蛋白高纤维的原则，分阶段调整饮食结构，避免刺激肠道，促进肠道功能恢复。
术后饮食分阶段进行，第一阶段为流质饮食，可选择米汤、菜汤、藕粉，少量多餐，避免加重肠道负担；第二阶段过渡到半流质饮食，如粥、烂面条、蒸蛋羹、鱼肉泥，补充优质蛋白，促进伤口愈合；第三阶段可逐渐恢复软食，如馒头、煮软的蔬菜、去皮水果，增加膳食纤维摄入，预防便秘。需避免辛辣刺激、油腻、坚硬粗糙食物，以及产气过多的豆类、红薯等，防止腹胀、腹泻。
肠癌术后需少量多餐，细嚼慢咽，保证营养均衡；多喝水，每天 1500-2000 毫升，软化大便；避免食用腌制、熏烤食物，减少肿瘤复发风险；定期复查肠镜，根据身体恢复情况调整饮食方案；若出现腹泻、便秘等肠道功能紊乱，可在医生指导下服用益生菌调节肠道菌群。
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