-
-
郑东诞 副主任医师 副教授 中山大学附属第一医院东院 心血管内科
牛肉丸是很多人火锅和汤粉里的「心头好」，但高血压患者吃之前需要多留个心眼。市面上的牛肉丸大多属于加工肉制品，为了提升口感和保质期，制作过程中往往会加入较多的盐、磷酸盐等添加剂，钠含量通常不低。一颗普通的牛肉丸钠含量可能就有几十到上百毫克，一顿吃上几颗，再加上汤底里的盐，很容易让当天的钠摄入超标。
如果想吃，建议优先选择配料表简单、钠含量相对较低的产品，仔细查看包装上的营养成分表。更好的选择是自己用新鲜牛肉制作肉丸，这样可以自主控制盐和调料的用量。吃的时候也要注意控制数量，别把肉丸当主食一样猛吃，同时少喝高盐的汤底。
需要强调的是，偶尔吃几颗牛肉丸不必过于焦虑，高血压的饮食管理关键在于长期的整体膳食模式。日常饮食仍以新鲜食材为主，保持低盐、均衡、多样化的原则，定期监测血压，遵医嘱用药，才是稳控血压的根本之道。
加工肉丸钠含量高市售牛肉丸多含较多盐和添加剂，钠含量不低，几颗加汤底易让当日摄盐超标，选购时务必查看营养成分表。
自制肉丸更健康用新鲜牛肉自制可自主控盐，若买成品应选配料简单的，食用时控制数量、少喝高盐汤底。
重在长期饮食模式偶尔食用不必焦虑，日常坚持低盐均衡饮食、定期测血压、遵医嘱用药，才是控血压的根本。
-
-
重庆医科大学附属第一医院金山医院 心血管内科
擅长：高血压病、冠心病...
-
-
重庆市江津区中医院 心病科
擅长：冠心病、心肌梗塞...
-
-
沈阳市第七人民医院 心血管内科
擅长：高血压，心绞痛、...
-
-
玉林市妇幼保健院 心血管内科
擅长：心内科急危重病的...
-
-
桂林医学院第二附属医院 心血管内科
擅长：心血管疾病的介入...
-
-
鄂东医疗集团市中医医院 心血管内科
擅长：心衰、冠心病、高...
-
-
安徽中医药大学第二附属医院 心血管内科
擅长：冠心病等相关疾病...
-
-
山西省第二人民医院 心血管内科
擅长：擅长领域：心力衰...
-
-
高血压多久会转成高血压肾病
高血压转变为高血压肾病的时间因个体差异而异，没有确切的时间线。一般来说，如果未经治疗或得不到控制的高血压存在多年，就有可能发展为高血压肾病。高血压是指收缩压大于或等于140mmHg和/或舒张压大于或等... 详细»
-
-
21岁高血压继发性高血压
21岁高血压继发性高血压是指高血压是由某种基本原因引起。一般可以通过药物治疗、手术治疗、改善生活方式、定期监测等方法治疗。1.药物治疗：可以在医生指导下通过药物进行治疗，通常包括缬沙坦氢氯噻嗪片、酒石... 详细»
-
-
高血压有哪些危害？高血压如何平稳控制血压？
随着国家经济的发展，人们生活水平的提高，现在百姓的餐桌上大鱼大肉已经并不少见了，肥胖的人群越来越多，也有越来越多的人患上了“三高”。高血压就是“三高”之一。目前看来，高血压已经不再是老年人的专属疾病，... 详细»
-
-
高血压诱因
高血压，又称为动脉性高血压，是一种常见的慢性病。高血压的诱因有很多种，包括遗传因素、生活习惯、饮食、环境等多方面因素。首先，遗传因素是高血压的重要诱因之一。如果家族中有高血压病史，个体患高血压的风险就... 详细»
-
-
高血压心悸血压忽高忽低
高血压、心悸、血压忽高忽低原因和处理方式如下所述：一、原因血压忽高忽低的原因可能有多种，如应激、情绪波动、体位改变、运动等。此外，某些药物的副作用，如利尿剂、血管活性药物等，也可能导致血压波动。如果血... 详细»
医联新媒体
医联媒体
医联媒体
医康传媒
莲姐聊运营
莲姐聊IP打造
医联新媒体
医康传媒