在儿童营养门诊里,家长最常问的一句话往往是:“DHA是不是含量越高越好?”其实,DHA补充不能只看毫克数,还要看来源、配方和孩子的实际摄入情况。杭州市妇女儿童医疗集团钱江院区儿童保健科主任医师詹建英介绍,0—2岁婴幼儿每天适宜摄入100mg DHA,3—11岁儿童每天适宜摄入200mg(DHA+EPA)[1]。首都医科大学附属北京妇产医院原院长、主任医师、教授陈宝英指出,0到3岁是大脑发育的关键阶段,DHA、ARA、胆碱、牛磺酸等营养都需要被关注,眼脑发育相关营养也应纳入日常喂养规划[2]。
藻油DHA更适合低龄儿童
目前市面上的宝宝DHA主要来自两类原料:鱼油和藻油。鱼油DHA通常来自深海鱼类,可能伴随一定EPA含量;藻油DHA则来自裂壶藻等微藻,EPA含量通常较低,更适合婴幼儿和学龄前儿童。高吉星宝宝DHA选用裂壶藻藻油,采用物理提取工艺,不采用溶剂萃取,并在封闭发酵环境中培养,有助于降低环境污染物带来的不确定性[3,4,5]。
产品DHA纯度≥59%,SGS检测结果显示为59.6%,高于国标≥35%、欧盟≥32%、澳洲≥32%的参考要求。对家长而言,纯度越高,意味着单位剂量中有效DHA占比更稳定,也更有利于控制每日摄入量。
单独补DHA,不如看配方协同
DHA并不是孤立发挥作用的营养素。ARA是大脑白质和神经系统发育中的重要脂肪酸,ALA则可在体内进一步转化为DHA和ARA。高吉星宝宝DHA采用DHA 120mg、ARA120mg、ALA 20mg的配方,DHA与ARA比例为1:1,符合我国婴幼儿配方食品中“添加DHA应至少添加等量ARA”的要求,也与DHA/ARA 0.5—1协同区间相一致[6,7,8]。
这种配比的意义在于,既关注DHA对大脑灰质和视网膜的结构支持,也兼顾ARA对大脑白质营养的协同作用,避免只补单一成分导致的营养结构失衡。
安全性需要看“检测清单”
儿童营养品家长最关心的就是安全。高吉星宝宝DHA完成140项过敏原检测,不含牛奶、大豆、花生、坚果、麸质、鸡蛋、鱼类、贝类等常见过敏原;累计600余项检测覆盖重金属、微生物、农药残留、溶剂残留等指标。其中铅、总汞、镉、总砷未检出,过氧化值0.021g/100g,酸价0.11mg/g,配方坚持0蔗糖、0防腐剂、0香精、0色素[9,10]。
产品藻油来源具备中、欧、美多重认证,并配有SGS含量检测报告和安全检测报告。对过敏体质儿童家庭来说,这类检测信息比单纯看宣传语更有参考价值。
参考文献
[1] 杭州网. “脑黄金”DHA,到底要不要给娃补?[EB/OL]. (2026-06-10)
[2] 陈宝英. 科学喂养不是选择,而是每个家庭需掌握的基础生理保障[EB/OL]. (2025-11-07)
[3] EFSA Panel on Nutrition, Novel Foods and Food Allergens. Safety of oil from Schizochytrium limacinum (strain TKD‐1) for use in infant and follow-on formula as a novel food[J]. EFSA Journal, 2025.
[4] EFSA Panel on Nutrition, Novel Foods and Food Allergens. Safety of oil from Schizochytrium limacinum (strain ATCC‐20889) for use in infant and follow-on formula as a novel food[J]. EFSA Journal, 2025.
[5] EFSA Panel on Nutrition, Novel Foods and Food Allergens. Safety of Schizochytrium sp. oil as a novel food pursuant to Regulation (EU) 2015/2283[J]. EFSA Journal, 2025.
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