吃皮蛋起不到降尿酸的作用，皮蛋里面的主要成分就是蛋白质以及含有一些卵磷脂，对降尿酸没有任何作用，血尿酸的正常范围在160~420微摩尔每升。
超过了420 微摩尔每升，没有达到540微摩尔每升，可通过生活方式干预降尿酸。降低尿酸的食物，包括绿叶蔬菜，比如冬瓜、苦瓜、黄瓜，这些食物含水量非常多，而且含嘌呤非常低，起到降尿酸的作用。
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福州市传染病医院 肝病内分泌及营养亚专业（第五病区）
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柠檬可以降尿酸吗
尿酸是一种代谢产物，能溶于水，可以形成晶体。正常人体尿液中主要是尿素，尿酸含量较少。尿酸为嘌呤代谢的最终产物。呈弱酸性。柠檬，是一种双子叶植物纲芸香科柑橘属的植物，又称之为柠果、洋柠檬、益母果等。为小... 详细»
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酸奶可以降尿酸
酸奶并不会起到降尿酸的作用，但是如果是适量食用，并不会加重原有高尿酸血症的水平，因为患有了高尿酸血症之后，建议要选择那些嘌呤含量比较低的食物食用。绝大多数的蔬菜、水果、奶制品、蛋类食物都是属于嘌呤含量... 详细»
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结石可以吃皮蛋吗
常见的结石病变有：泌尿系结石、肝胆系统结石、消化道结石等，不同的结石患者，对于饮食的要求也不太一样，需要去别对待，但无论哪种结石情况，都可以吃皮蛋。不过，肝胆结石患者在吃皮蛋时，最好少吃蛋黄，蛋黄含有... 详细»
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甲亢可以吃皮蛋吗
甲状腺功能亢进症的患者是可以吃皮蛋的，虽然甲状腺功能亢进在饮食方面需要忌口含碘的饮食，包括加碘的食盐、海带、紫菜、虾皮、海鲜等等，但淡水的产品和鸡鸭禽肉类的产品是可以吃的。甲状腺功能亢进，应尽量少吃辛... 详细»
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皮蛋减肥期间可以吃吗
减肥期间是可以适当的吃一些皮蛋的，皮蛋主要就是鸡蛋和鸭蛋经过加工制作的食品，里面的蛋白质成分还是比较高的，脂肪含量比较低，一般并不会导致出现有体重的增加。但是皮蛋中含铅量是比较多的，所以还是注意尽量不... 详细»
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