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降血脂血糖吃什么食物

来源:医联媒体

降血脂血糖可以选择吃以下食物:

1.多吃全谷物:全谷物是未经精细加工或虽经碾磨/粉碎/压片等方式处理后,仍保留了完整谷粒所具有天然营养成分的谷物。全谷物的升糖指数较低,每日饮食中用糙米替换50g白米可显著降低糖尿病的发病风险;燕麦代替部分谷物主食可显著降低肥胖的2型糖尿病患者血糖、血脂以及体重;每日摄入2餐糯糙米有助于降低糖尿病患者的血糖、血脂,并增加胰岛素敏感性,有利于控制体重。

2.多吃杂豆类:杂豆类是富含淀粉的豆类食物,指包括红小豆、绿豆、芸豆、花豆等除大豆以外的豆类。单独或随餐摄入杂豆类可降低膳食升糖指数,增加膳食纤维的摄入,增加饱腹感,减少食物摄入量,从而有助于改善中长期血糖控制和体重控制。

3.提倡选择低升糖指数主食:低升糖指数的食物在胃肠内停留时间长,释放缓慢,葡萄糖进入血液后峰值低,下降速度慢,可减少餐后血糖波动,有助于血糖控制。

4.多吃蔬菜、巧选水果:增加蔬菜摄入量可以降低膳食的升糖指数,糖尿病患者可选择GI较低的水果,注意合理安排食用水果的时间,可选择两餐中间或者运动前后吃水果,每次食用水果的数量不宜过多。

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