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莲子过期了还能吃吗

来源:医联媒体

莲子过期不能吃。虽然过期的莲子是无毒的,但是很容易引起肠胃不适。莲子如果有臭味,说明已经开始变质过期,就不能再吃了。不仅不能给人体提供营养,而且还会损害人体的胃肠道和肝功能。莲子放置时间太长,有异味,容易发霉,容易滋生细菌,容易滋生黄曲霉毒素,容易影响身体健康。

莲子具有药用价值,也是一种传统中药,常在人体上食用,具有健脾止泻、止带、清心、安神等功效。它还能抗癌、扩张外周血管、降低血压。

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