如果过多地食用核桃，也有可能会导致腹泻情况。因为核桃含有较多的油脂，过多的油脂在肠道可能会不能完全吸收，从而会刺激肠蠕动，导致肠道内的大便快速的排空，就可能会引起腹泻情况。 吃核桃引起腹泻一般属于一过性的。
在减少或者停止食用核桃后，大便是可以逐渐的恢复正常。所以平时不要一次性就吃过多的核桃，每天吃三五个核桃，就足够营养需求，平时需要注意饮食均衡，不要挑食和偏食。
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