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涂鸣汉 副主任医师 南方医科大学南方医院增城分院 肝病科
食物中毒是指摄入了含有生物性，化学性有毒有害物质的食品，或者把有毒有害物质当作食品摄入后出现的非传染性，急性或者亚急性的疾病，食物中毒没有传染性的特点，发病突然呈爆发性。病人可有类似的临床表现，大多为急性的胃肠炎的症状，患者对健康人无传染性，停止食用有毒食品发病很快停止。
而流行性传染病，首先是由致病微生物感染引起的，可以在人群之间造成传播的疾病，是有明确的病原体，易感人群以及传播方式的。食物中毒与流行性传染病最主要的区别是，食物中毒不会传染，而流行性传染病是有传染性的。
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传染病的症状
传染病，是指由各多种病原体引起的疾病，并且能在人与人、动物与动物或者人与动物之间相互传播的一类疾病。一般传染病可由直接接触已感染的个体或者感染者身体的排泄物感染，可通过空气传播、食物传播、接触传播等。... 详细»
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传染病的分类
传染病指通过一定方式到达新的感染者体内，传染源能在人与人、动物与动物，或人与动物之间相互传播的一类传染性的疾病。微生物是主要的传染源，小部分为寄生虫，寄生虫引起者又称寄生虫病，具有病原体，传染性和流行... 详细»
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