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方霖 主治医师 南方医科大学南方医院 消化内科
食用有毒蘑菇中毒导致的恶心，呕吐，一般在食用有毒蘑菇后几十分钟到数小时不等，和蘑菇的毒性程度，食入量有很大关系。
但是蘑菇中毒还是需要重视，每年都有因食用蘑菇中毒出现死亡的情况，其食用后出现急性肝肾功能损伤。
发现越早，治疗越及时其预后越好，早期可以催吐，清洗胃肠治疗，还可以激素，护肝肾治疗。必要时可行血液置换治疗，平时尽量不要吃来源不明，菌种不明的菌种，以防中毒。
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癌症吃蘑菇可以吗
癌症不一定可以吃蘑菇，需根据癌症的发展阶段、是否有消化道反应等进行分析。如果癌症处于早期阶段，癌症对消化功能没有明显的影响，患者一般可以正常进食，当然也可以正常吃蘑菇。早期癌症患者适当吃蘑菇，一般不会... 详细»
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孕妇可以吃红蘑菇吗
红蘑菇的学名又叫做红椎菌，是一种野生珍贵的食用真菌。由于其外表颜色十分鲜红，故人们将其命名为红蘑菇。这种蘑菇虽然味道较其他菇类相比不够先天可口，但其含有氨基酸以及维生素b、d、e等多种人体所需的营养物... 详细»
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野蘑菇乱吃有风险，警惕蘑菇中毒
野生蘑菇种类繁多，长相类似，只凭经验鉴别存在很大风险，误食毒蘑菇后可能会对人体的多个器官造成不同程度的损伤。对于不明的野生蘑菇，不采摘不买卖不食用！一旦出现中毒症状，必须马上前往医院进行救治。 详细»
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吃红蘑菇尿会变红吗
吃红蘑菇，尿液可以变成红色，建议患者注意以下几点：第一个、患者适量服用红蘑菇，不能暴饮暴食；第二个、患者需要规律喝水，不能憋尿，每天保证尿量在2000毫升到3000毫升。第三个、建议患者均衡饮食，适当... 详细»
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蘑菇可以和小米一起吃吗
蘑菇可以和小米一起吃。从中医的角度来说，蘑菇性平，而且能够补脾、胃，是比较好的调补食品。小米是一种安神、补气的食品，两个食品都是甘平的食物，不会有相克的地方。从西医的角度来说，小米富含谷维素，或者B族... 详细»
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