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史占军 主任医师 教授 南方医科大学南方医院 关节与骨病外科
痛风患者在饮食方面需要多加注意，什么能吃，什么不能吃都是需要了解的。萝卜是一种比较常见的蔬菜，曾经有人提出，萝卜对治疗痛风有效果。这是真的吗？那么，得了痛风，吃萝卜有害处还是有好处？
“萝卜对治疗痛风有效果”，这种说法是错的。痛风患者是可以吃萝卜的，不过不能用它来治病，因为它没有这样的效果。可能有些人会说，他就是吃萝卜才病好的，但是其实不一定是这样的，痛风患者的恢复可能是因为饮食习惯得到了纠正、吃药控制病情的发展等。
虽然萝卜不能用来治疗痛风，但是吃了对身体是有好处的。其优点有很多。由于其嘌呤含量低，所以适合痛风患者食用。萝卜含水量高、热量低、膳食纤维、维生素含量高、含有抗癌物质——萝卜硫素等。需要知道的是，这些成分是不能起到治疗痛风的效果的。
痛风患者需要关注饮食注意事项，以下是一些饮食注意事项，可供了解：
1、火锅
喜欢吃火锅的人比较多，特别是在冬季。在吃火锅时，会根据自己的喜好来选择食材。但是由于痛风患者有忌口的食物，所以需要注意了。龙虾、牛肉、动物内脏、海鲜、贝壳、蘑菇、花椒、辣椒油等是常见的火锅食材，但是这些食物嘌呤含量较高，是不适合患者食用的。再者，部分有刺激性的食物也不建议患者食用。若是吃火锅的时候不注意这样，可能会导致痛风发病的几率明显增高。
2、酒类
不同类型的酒，其嘌呤含量不同，所以导致痛风发作或病情加重的几率是不同的。嘌呤在体内经过代谢会转化为尿酸，使得血尿酸水平升高。部分无法排出的尿酸会在体内结晶，形成小晶体堆积在关节部位，从而导致痛风的发作。再者，酒精对尿酸的代谢有影响。
3、螃蟹
螃蟹即使高嘌呤食物，也是高蛋白食物。螃蟹肉中的蛋白质是很多的，若是患者摄取过多的蛋白质，会导致体内嘌呤含量也随着增高。
总结一下，痛风患者是可以吃萝卜的，对患者的好处的偏多。但是不能用萝卜来治疗痛风。
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