低压硫酸钠对人体有害。低压硫酸钠具有很强的还原性，属于有害化学物质。低压硫酸钠也会在酸性条件下释放有毒的二氧化硫气体。因此，对人体有一定的危害，可能导致中毒。从化学性质来看，低压硫酸钠溶于水，在水溶液中是中性的，湿时容易燃烧。
另外，由于亚硫酸钠是碱性的，用于漂白后的食品，如水果和蔬菜，是酸性的，所以不能直接使用。对健康的危害，刺激眼睛、皮肤和粘膜。它对环境有害，对水体造成污染。
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