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引起食物中毒的病原体有哪些

来源:医联媒体

食物中毒是临床上急症,重症。主要是由于进食了腐败的食物和被污染的食品后,出现的严重全身中毒症状。引起食物中毒原因很多,有细菌性食物中毒,真菌素中毒,动物食物性中毒,植物性食物中毒以及化学性食物中毒。

最常见的沙门菌属,葡萄球菌,致病性大肠埃希菌,变形杆菌肉毒梭菌等。出现食物中毒后,需要到立即到正规医院进行抢救治疗。

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