黄芩不可以长期泡水喝，因为黄芩本身来说是一种清热药，它具有清热，泻火，解毒的功效。黄芩本身来说性质比较苦寒，如果长期服用会对人体的脾胃造成比较大的伤害，特别是对于一些脾胃虚寒，体质比较弱的人来说，黄芩长期泡水喝会造成比较大的影响。
因此黄芩适当的泡水喝能够起到很好的清热泻火的作用，但是如果长期泡水喝对于人体来说是不利的，所以对于相对而言某种中药材来说，一定要根据其性质决定是否能够长期服用。
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