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老年人饮食需注意:近半数老人营养不良!想维持健康,这样吃

来源:医联媒体

健康的饮食方法了解,可以发现人体需要的营养成分及时提供,增强抵抗力,保护重要器官,但是,许多老年人骨瘦如柴,抵抗力很差,可能是营养不良。要了解对健康有帮助的正确饮食方法是什么,严格遵循,才能机体健康有保障。如果饮食很随意,病从口入,受到疾病的影响老年人寿命会缩短。

健康饮食要怎么做?

1、不要挑食或者偏食

有的人不清楚如何饮食才恰当,其实,想要从饮食过程中获得好处并不难,首先要注意的一点是荤素搭配合理。日常生活中可接触的食物种类有许多,搭配恰当的情况下可以确保各类营养提供,从而增强免疫能力,肉类食物、蔬菜和水果的比例恰当。

每天摄入三种以上的水果和蔬菜,而肉类食物选择瘦肉,减少脂肪,胆固醇获取,这样才能越吃越健康,又不会营养缺乏导致疾病出现。

2、三餐保持规律

要避免老年人营养不良,在饮食过程中还要保持规律,通过这种方式可以保护消化系统的同时获取足够的能量。三餐按时摄入食物,会发现消化系统正常运转,在饮食过程中食物的提供可以让身体正常吸收营养成分。

而有的人饮食无规律,有时不吃早餐,有时不吃晚餐,这些不规律的饮食行为会让肠胃功能紊乱,后续营养吸收出现障碍,也会营养不良。可见,饮食保持规律很有必要。

3、选择易消化食物

要保持健康的老年人饮食这方面马乎不得,应该选择软烂、清淡、容易消化的食物获取营养成分。有的人注重食材的搭配,但是选择的食物油腻,难消化,摄入之后增加肠胃负担,消化能力变差时不注意饮食控制,后续营养物质的吸收速度慢,同样有可能会营养不良。

在烹饪的过程中尽量食物煮得软烂一些,另外,减少辛辣物质、高脂肪食物、高糖食物的摄入量,保持胃口的良好,肝脏和肠胃的消化压力减轻,营养的吸收速度才快,这是避免老年人营养不良的方式。

通过以上内容可以发现,老年人饮食不注意,加上肠胃没有保护好,营养吸收速度缓慢,会面临营养不良的风险,而持续营养缺乏是许多疾病出现的罪魁祸首。想要保持健康,需注意的饮食要点提前了解,只有饮食方法恰当,才能保持免疫能力正常,坚持下来疾病远离了,老年人才能长寿。

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