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腌生姜的功效与作用

来源:医联媒体

核心答案:解表散寒、暖中止呕、温肺化痰

辅助答案:生姜味辛,性温,归肺、脾、胃经。腌制生姜后可以加强其温性,有解表散寒、暖中止呕、温肺化痰的功效,可用于治疗风寒感冒、肺寒咳嗽、手脚冰冷、脘腹冷痛、面色苍白、气虚乏力等。

适宜人群:风寒表证者、胃气上逆者

禁忌人群:风热感冒者

不宜同食名称:无特殊同食禁忌

食用方法的名称1:煮水

具体食用方法内容1:腌生姜加开水,浸泡3-5分钟,起到温肺化痰、和中暖胃的作用

食用方法的名称2:煲汤

具体食用方法内容2:腌生姜切片,加入水中烧开,然后再加入红糖熬制5分钟左右,起到解表散寒、和中暖胃的作用

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