核心答案：补充营养、预防骨质疏松
辅助答案：鸡蛋粉有补充营养、预防骨质疏松的功效。鸡蛋粉含有大量的碳酸钙，可为机体补充能量，提供机体合成组织的原料、促进骨骼发育，提高骨密度。女性人群坚持服用鸡蛋粉，可以预防骨质疏松的发生。慢性胃病患者增加对鸡蛋壳粉的摄入，可保护胃黏膜，预防慢性胃病。
适宜人群：骨质疏松者、胃炎患者
禁忌人群：一般人群均可
不宜同食名称：无特殊同食禁忌
食用方法的名称1：冲服
具体食用方法内容1：将鲜蛋打散、分离、过滤、杀菌后干燥制成鸡蛋粉，用温开水冲服即可
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