胆囊切除可以泡桑黄水喝，但也不要喝太多。
桑黄泡水具有一定的抗纤维化的功效，患者适当的喝桑黄泡的水，可以预防胆道系统纤维化，也可以促进体内新陈代谢，可以增强机体的抵抗力，但桑黄性寒，如果患者喝太多，可能会对消化系统造成损害，也不利于身体的恢复。
胆囊切除后，患者饮食也要注意清淡，同时避免酒精类饮品的摄入。
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