首先肾毒这个讲法不准确。因为肾主要是肾与膀胱相表里。肾气是补肾气，很少说清肾毒。因为清心火补肾气，喝什么水补肾气？实际上养生最好是白开水，但是如果既可以增加营养又滋补，瘦肉汁是最好的。
因为猪肉的性味比较平和，如果买二两瘦猪肉剁碎，用蒸馏水或者矿泉水泡一个小时，再炖1小时加3片生姜，瘦肉汁对补肾、健脾、养阴，都有比较好的作用。
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