通常情况下，虫草花煮5~10分钟就可以食用。虫草花功效比较多，但需要在使用时，谨遵医嘱合理使用，避免盲目用药，以免造成身体不适症状。
虫草花属于一种可食用的菌类，分为新鲜和干货两种，由于虫草花属于比较容易熟透的食物，如果是新鲜的虫草花建议煮5分钟左右就可以服用。而干货的虫草花需要烹煮的时间会久一点，煮透服用需要大约10分钟的时间。如果烹饪的时间太久可能会破坏其中的营养成分。
虫草花中含有丰富的蛋白质、氨基酸、虫草素、虫草多糖、甘露醇、脂肪酸等营养成分，具有提高免疫力、补肾、平喘止咳等功效，还有抗菌、抗炎的作用。虫草花在挖掘过程中身体会携带虫卵，开水冲泡或用清水清洗，可能不会把细菌全部杀死，所以不建议在食用虫草花时煮的时间过长或生吃。
虽然虫草花的功效很多，但对于其中成分过敏的患者是不建议食用的，可能会出现过敏反应，比如：皮肤瘙痒、皮肤红肿等。而且虫草花性热，所以存在身体上火的人群是不建议服用的。
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