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鸡蛋薯的功效与作用

来源:医联媒体

核心答案:补充营养、控制血压

辅助答案:鸡蛋薯有为人体补充营养的功效,鸡蛋薯是广西和广东一带特有的品种,含有的氨基酸、胡萝卜素、维生素,以及铜、铁、锌等微量元素均比普通番薯多,可以补充人体营养不足,适合各年龄段人群食用,也可以较好的控制血压。

适宜人群:营养不足者

禁忌人群:大便燥实者

不宜同食名称:无特殊同食禁忌

不宜同食原因解释:

食用方法的名称1:蒸煮

具体食用方法内容1:鸡蛋薯切小块,可直接蒸熟

食用方法的名称2:煮粥

具体食用方法内容2:水中加入粳米,文火慢煮至粥熟

食用方法的名称3:做饼

具体食用方法内容3:把鸡蛋薯擦成丝放入面粉和鸡蛋搅拌,烙饼食用

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