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天天吃糙米饭最健康?粗粮吃错了,也会营养不良、变胖

来源:医联媒体

现在大多数人都很重视养生,会去了解促进健康有哪些好的方法,在生活中注意细节,从运动、作息、饮食等入手让身体保持最佳状态,而没有疾病困扰,生活质量提高,寿命也得以延长。饮食这方面许多人会远离高糖,高脂肪食物,尽快控制体重,维持指标稳定,不少人推荐吃粗粮,最近深受人们喜爱的就是糙米饭。

天天吃糙米饭最健康吗?

每天都吃糙米饭并非最健康的饮食方式,就算粗粮营养丰富,适量吃能提供足够的膳食纤维、维生素、微量元素、矿物质,但也应该掌握技巧,不要每天都吃同一种粗粮或者主食,应该不断更换,这样才能确保营养全面提供。

不要对某种食物过度依赖,长时间大量吃,也不要挑食或者偏食,尽管吃糙米饭能获得好处,但也并非每天吃。

如何正确吃粗粮?

1、不要吃加工有添加的粗粮

粗粮吃错了也会造成营养不良或者引发发胖,特别是那些总吃加工类粗粮的人,可能额外获取其他成分。粗粮大多比较粗糙,纤维素含量丰富,适量吃可以增加饱腹感,促进肠道蠕动,但如果觉得粗粮味道不好,选择那些精细加工的粗粮,额外添加其他调味料更吸引人的味蕾,经常吃可能会提供太多能量,从而造成身体的发胖。

有的人对这些粗粮过度依赖,其他食物不吃,还可能营养缺乏,还需选对粗粮的同时确保种类多,不断更替。

2、合理搭配其他食物

在吃粗粮的同时搭配其他合适的食物,粗粮只能作为主角,而不是只有这个角色,应该粗粮跟其他配角搭配着,才能确保营养全面提供。

肉类食物、乳制品、蔬菜、水果同样是饮食结构中重要的组成,不能了解到粗粮营养价值高就单纯只吃粗粮,其他的配角也要出现,这样荤素合理搭配,营养全面提供,才能增强免疫能力,维持生命活动。

3、选择适合自己的粗粮

在吃粗粮的时候要考虑身体状况,有的粗粮实际上淀粉含量丰富,碳水化合物比较多,经常吃有发胖,血糖不稳定的风险,其中土豆,玉米等淀粉含量多。

有的人在粗粮的挑选上没有谨慎考虑自身营养需求,觉得只要吃粗粮就一定能获得好处,在选择错误的情况下一样会带来负面影响。

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