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甲状腺结节能不能吃羊肚菌

来源:医联媒体

可以适量吃羊肚菌。

建议用量:50-100g(2-3颗)/天

甲状腺结节患者日常饮食应摄入足够的热量,给予适量的碘化合物。羊肚菌是野生菌类食物,含有丰富的蛋白质、维生素及多种氨基酸,可以满足营养所需,提高免疫力,适量食用,对于患者的病情恢复有一定的益处,适量食用后一般不会对甲状腺结节产生负面影响。

羊肚菌可以作为日常饮食的配菜食用,清洗干净后用温水泡发,沥干水分加入高汤一起煮,营养价值较高。羊肚菌不宜与粽子共同食用,容易出现食物相克的现象。菌类过敏者应禁止食用,以免引发过敏反应。因羊肚菌中含有嘌呤物质,高尿酸血症患者不能大量食用。

甲状腺结节患者平时要注意合理控制碘摄入量,同时保证规律作息,保持情绪稳定,以免影响甲状腺分泌激素的水平。也要注意严格遵医嘱正确用药,不可擅自减少药量或停药,以免影响治疗效果。

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