牛奶有白色血液称号，大多数人都知道牛奶营养价值高，在儿童成长阶段，家长会买牛奶，通过让孩子喝牛奶的方式来补充蛋白质，获取钙质以及其他微量元素，维生素等，身体条件适宜，控制好喝牛奶的量，好处可以收获。但许多人不知道牛奶怎么挑选，市面上能见到的牛奶琳琅满目，有很多类型，究竟哪一种健康程度高？
想要通过喝牛奶获得好处，还需谨慎挑选。市面上可以看到的牛奶类型多，包括脱脂牛奶、全脂牛奶、高钙牛奶，当然，还有乳酸菌、酸奶、复原乳、含糖牛奶等，营养成分不一样，喝起来味道有差异。从健康的角度来看，只有纯牛奶才最安全，配料表只有生牛乳，经过巴氏杀菌，高温灭菌，可以让纯牛奶保质期延长，更耐储存。
哪些牛奶不容易升高血脂？
1、脱脂牛奶
有的牛奶喝完不容易肥胖，适合想要减肥以及调节血脂的人饮用，有这种特点的就是脱脂牛奶。脱脂牛奶是在纯牛奶基础上把里面脂肪去除，因为生牛乳含有的脂肪量不少，通过高端工艺去除里面脂肪，可以减少热量，喝起来没有负担。
但这类牛奶特点是香气没有那么明显，过度肥胖想要稳定控制体重，或者血液粘稠想要降低血脂，选择这类牛奶安全性高，可以避免脂类物质获取过多增加血液粘稠度，或者热量堆积让体重不稳定。
2、高钙奶
高钙奶顾名思义，其含有的钙质丰富，相比普通的牛奶补钙效果良好，适合那些上了年纪的中老年人群，可以降低骨质疏松症患病风险，当然，成长阶段青少年也适宜，可以防止身体缺钙影响孩子成长发育。
高钙牛奶在原本牛奶基础上加入的钙元素多，可以很好补钙，从而养护骨骼，维持骨骼密度的正常，只要身体适宜，同时控制好牛奶的饮用量，再搭配其他良好习惯养成，不容易升高血脂，对体重的影响不大。
通过上述内容了解可以得知，牛奶作为营养重要来源，能每天适量喝牛奶对健康有促进作用，不容易升高血脂的牛奶包括脱脂牛奶，高钙奶。值得注意的是，并非所有人都可以直接喝牛奶，有的人对牛奶过敏，喝完会出现过敏反应，这种情况下应该远离。还有的人乳糖物质不耐受，喝完牛奶肠胃有不良反应，同样要忌口。
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