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刘红亮 副主任医师 河南中医药大学第一附属医院 中医内科
中药先煎指的是将部分药物先行煎煮一段时间后，再加入其他药物一同煎煮。
在煎煮中药的过程中会将部分药材放入水中先进行煎煮，之后将含有毒素或刺激性强的药物放在水中同时煎煮，目的是提高药材的煎出率以及药效，并降低部分药材中的毒性和副作用。
中药煎煮时要严格遵照医嘱，将先煎药物放入砂锅中，大火烧开后，转小火煎煮30分钟左右，之后放入其他药材一起煎煮，用小火煎煮20-30分钟后关火，取其汤汁饮用即可，汤汁可分2-3次口服。切记不要擅自调整用药。
先煎和后下的药材煎煮之前需要单独浸泡30分钟，水量要没过中药，能清除药材表面灰尘，使药材恢复天然状态，促使药材中成分更好释放。
当身体出现不适症状时，及时到医院就诊，由医生给予对症的中药治疗。喝中药期间，饮食上要多吃清淡易消化食物，如蔬菜、瘦肉、奶类等，减少油炸、烧烤、腌制等刺激性食物摄入，以免影响药效。
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