茶树菇排骨汤，主要是由茶树菇，排骨，红枣，姜片组合而成，口味鲜甜，具有补肾、利尿、治腰酸痛、渗湿、健脾、止泻等功效，其中排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等物质，能够有促进人体钙质吸收，增强人体机能，提高人体免疫力，适宜幼儿和老人服用。
茶树菇排骨汤的功效
1、具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力、延缓衰老的功效和作用。
2、含有天然活性成分，能够增加血管壁的弹性，防止血管老化，减少高血压与高血脂的发病率。
3、能够缓解小儿尿床的状况发生，其中茶树菇排骨汤中含有的茶树菇，适宜肾虚尿频、水肿、气喘等人群服用。
4、排骨含有大量磷酸钙物质，能够促进人体钙质吸收，具有健脾开胃的作用，适宜体质虚弱，胃口不佳，腰酸背疼者饮用。
5、茶树菇具有补肾、利尿、治腰酸痛、渗湿、健脾、止泻等功效，适宜高血压、心血管和肥胖症患者服用。
6、能够刺激胃酸分泌，促进肠道蠕动，清理肠道，加快排便，能有效缓解便秘等。
食用茶树菇的禁忌
1、体质虚弱，对菌类蔬菜过敏的人群不建议食用茶树菇。
2、体质虚寒的患者尽量不要食用茶树菇。
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