绿茶是中国的一种主要的茶类饮品，通过采取茶树的新叶或芽，不经过发酵，采用杀青、整形、烘干等技术制作而成的饮品。适宜食用油腻食物过多者、高血压饮用。绿茶的口感甘甜宜人，主要的成分为茶多酚，有提神醒脑、解困利尿、舒缓疲劳、延缓衰老等功效。
一、绿茶的好处
1、绿茶中的主要物质茶多酚具有较强的抗氧化性，是人体自由基的清除剂。因此，常喝绿茶能够有效的延缓衰老。
2、饮用绿茶对于患有心血管疾病的患者而言也有着益处，它能有效降低降低病发次数。
3、茶多酚在人体中能够阻断亚硝酸铵等致癌物质的合成，提高机体的免疫能力。
二、饮用绿茶的注意事项
1、绿茶忌空腹喝，空腹喝绿茶会降低人体中胃酸的浓度，从而影响人体的消化能力。严重的会导致头晕、腹泻等不良症状。
2、绿茶中含有茶碱，具有升高体温的效果，因此发烧的病人不宜饮用绿茶。
3、绿茶中含有的鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应，从而诱发贫血症。因此，只能在饭后半小时之后再饮用绿茶。
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