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刘波 主任医师 教授 中山大学附属第三医院 普外科
在现实生活中，很多人因为饮食不注意而患上了脂肪肝。但是，对于脂肪肝这种疾病很多人都不了解，即使知道了自己患上脂肪肝，也因为影响不大而不放在心上。那么，脂肪肝的危害大吗?
大多数脂肪肝患者的身体没有任何症状，因此，往往至少到中度脂肪肝才有类似慢性肝炎的症状才开始重视。但这个时候，病人已经出现乏力、消化不良、腹痛和食欲不振等症状了。如果出现这类异常的症状，就应该警惕是不是脂肪肝引起的。
中山大学附属第三医院岭南医院普通外科刘波主任解释，脂肪肝的出现表明人体的代谢出现问题了。身体对于吃进去的碳水化合物、蛋白质和脂肪不能够很多地利用转化，从而堆积起来了。如果长期不进行治疗，不仅外表肥胖，还会引发高血压、脂肪性肝炎和肝硬化等疾病。值得注意的是，脂肪肝患者有很大的几率会患上肝癌，所以别看轻脂肪肝，极有可能就是让人体发展肝癌的祸首。
对于脂肪肝，我们不能放松警惕。刘波主任认为，一旦检查出脂肪肝，就要尽早治疗，不然出现更多的并发症就不好了。另外，脂肪肝的出现多与饮食不当有关，因此，一定要坚持低脂肪和高蛋白质的饮食。
需要提醒的是，脂肪肝患者在日常生活中要特别注意饮食。尽量不要吃一些高脂肪的食物，在煮菜时尽量不要用猪油，可以选择使用植物油。其次，尽量不要吃动物的内脏，因为动物内脏的胆固醇比较高。此外，在日常生活中要注重锻炼，尤其是经常坐在办公室办公的人，有空的时候要注意多去做一些体育锻炼。但是，如果只是轻度脂肪肝，是可以慢慢调理好的。当然，尽量不要吃辛辣刺激和煎炸的食物，以免加重肝的负担。
指导专家：刘波，主任医师，医学博士，博士生导师，中山大学附属第三医院岭南医院普通外科主任。
专长：肝硬化门静脉高压症的外科治疗，上消化道出血微创外科治疗，腹腔镜肝脏肿瘤，腹腔镜胆囊结石手术。
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