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王健 副主任医师 副教授 南方医科大学南方医院 关节与骨病外科
有部分人在快要下雨或者天气变冷的时候，会感觉到关节疼痛。这类人可能是风湿性关节炎患者。对于患者来说，治疗很重要，而了解饮食方面的禁忌也是很重要的。那么，风湿性关节炎患者在饮食方面需要注意什么呢？
以下是患者需要注意的饮食禁忌：
1、少食高脂肪、高胆固醇类的食物
高脂肪、高胆固醇类的食物在体内消化时会产生酮体、酸类、花生四烯酸代谢产物和炎症介质等物质。而这些物质对T淋巴细胞功能有影响。若是T淋巴细胞功能受到抑制，则会导致患者关节疼痛、肿胀，使其骨质疏松，关节可能会受到破坏。其中，炎症介质有激肽样作用，即通过使血管扩张以及增加通透性，从而引起炎性渗出和水肿。所以，患者应该少吃牛奶、肥肉、油炸类食品等。
2、少食过酸、过咸类食物
有一些食物，在摄取之后会导致体内的酸碱度值超过正常范围。若是患者摄取了这些食物，会使得体内分泌乳酸的量增加，体内的部分钙、镁等离子被消耗。而若是吃了过咸的食物，就会使得钠离子增加，从而患者的症状更为严重。摄取后会使得酸碱度偏高的食物有花生、白酒、白糖以及鸡、鸭、鱼、肉、蛋等。而咸菜、咸蛋、咸鱼等食物是比较咸的。这些都应该少吃点。
3、少食海鲜类食物
部分食物吃了之后会使得体内尿酸含量升高，可能会在体内形成尿酸盐结晶，从而加重患者的症状。尿酸含量大的食物主要是海鲜类的，比如：鱼、虾、海参、海带等。
4、少食甜食
患者应该少吃点甜食，甜食吃多了，可能会使得加快疾病发展。
另外，风湿性关节炎患者在日常生活中，也是需要注意一些事项的。受寒、淋雨和受潮都会加重病情，所以一定要注意做好保暖措施。平时还需要进行适当的活动，但是不可过度活动，以免疾病复发或者加重。每天的起居要规律，注意劳逸结合。
总结一下，在患病期间，患者需要注意饮食的的禁忌，以免因为多吃了某些食物导致病情加重的，以上的四类食物应该少吃一点。患者还需要注意一些日常的注意事项。
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