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黄玉红 主任医师 教授 中国医科大学附属第一医院 消化内科
拉肚子指腹泻，腹泻时一般可以吃胡萝卜、土豆、白扁豆等菜。
1、胡萝卜：胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，能为机体补充营养素。并且其所含的果胶物质具有一定的收敛作用，可促使大便成形，腹泻时适量吃胡萝卜，对病情缓解有一定帮助。
2、土豆：土豆属于碱性类蔬菜，可辅助调节胃肠道酸碱度平衡，能起到一定的止泻作用。土豆中富含维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分，可为患者补充因腹泻流失的营养物质，提高机体抗病能力。
3、白扁豆：白扁豆属于保健蔬菜，中医认为白扁豆归脾、胃经，可健脾胃、和中化湿。现代医学认为，白扁豆中含有大量类黄酮化合物，可对抗痢疾杆菌、抑制炎症反应，有助于缓解腹泻症状。
另外，还可以吃马齿苋、南瓜、淮山药等菜。腹泻明显时，建议前往医院消化内科、胃肠外科等就诊，规范治疗。
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