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胆固醇忌食的有什么呢

高其宏
高其宏 副主任医师

芜湖市第二人民医院 普外科

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高胆固醇患者在饮食方面需要禁忌的主要包括:高胆固醇的食物、高脂的食物以及酒精和含酒精的饮料。

高胆固醇患者在饮食方面首先要尽量的多服用一些绿叶的蔬菜或者水果,同时要注意多喝水多运动,这样更有利于降低血液中的胆固醇含量。

在日常生活中服用过多的动物内脏、动物血或者鸡蛋黄、海鲜类等高嘌呤的食物,都可能会导致血液中胆固醇的含量急剧的增高,所以要慎用或者尽量少用。

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