胆固醇高的人还可以吃鸡蛋吗
胆固醇高的人可以吃鸡蛋。
即使胆固醇升高，也要做到饮食的多样化以及营养的均衡，需要注意鸡蛋的烹饪方式，尽量以水煮为主，不要采用油煎的方式进行使用。
胆固醇高与饮食有很大的关系，饮食方面要注意避免吃胆固醇丰富的食物，比如猪肝、鸡肝、猪脑等动物内脏、肥肉、油炸油腻的食物。可以适当的进食鱼肉，鱼肉中含有大量的高级不饱和脂肪酸，对于降低胆固醇有一定的好处。
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