吃鸡蛋比较多胆固醇会高吗
吃鸡蛋比较多并不一定会升高胆固醇。
鸡蛋是属于优质蛋白，有利于人体的吸收，大部分都可以被吸收利用。蛋黄中含有的胆固醇相对比较高，人体正常也需要吸收胆固醇。如果肝脏功能代谢正常，适当的吃一些鸡蛋不会造成胆固醇明显升高。吃鸡蛋比较多需要注意控制其他富含胆固醇类食物的摄入量。
如果胆固醇明显增高，可以去除蛋黄，只吃蛋白即可。既可以补充优质蛋白，也不会升高胆固醇。一般适当的多吃一些鸡蛋不会造成胆固醇升高。
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