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秋天健脾养胃吃什么最好

秋季干燥、沉降、肃杀、收敛。中医《黄帝内经》说过春夏补阳,秋冬养阴,应以此为总纲,注意温暖脾胃,补益中气,滋阴润燥。因此,宜多吃百合、莲子、银耳、桂圆、糯米等这些食物。

早餐时可采用晨起食粥法,以益胃生津,如百合莲子粥、银耳冰糖糯米粥、杏仁川贝糯米粥、黑芝麻粥等。此外,还应多吃酸味果蔬,少吃辛辣刺激食品,这对护肝益肺是大有好处的。

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