吃鸡蛋多和胆固醇高有直接联系吗?
胆固醇高和吃鸡蛋多没有直接关系,过量食用鸡蛋可能会引起胆固醇轻微升高。
引起胆固醇的原因,通常由于脂肪摄入过多、脂蛋白合成和代谢过程中出现异常导致。特别是有不良饮食习惯,体力活动比较少、肥胖、抽烟及酗酒的人群容易出现胆固醇增高。
对于胆固醇高的人群,食用鸡蛋时,建议每天1~2个为最佳,可以只吃蛋清不吃蛋黄。应避免高脂肪和高胆固醇食物,比如肥肉、蟹黄及动物内脏等。同时配合合理健康的运动方式,通过综合管理对胆固醇高进行治疗。
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