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咸鸭蛋胆固醇高患者可以吃吗

胆固醇高的人尽量不要吃咸鸭蛋。

咸鸭蛋蛋黄含有较高的胆固醇,而且属于高盐的腌制食品,对于胆固醇患者疾病的控制具有不良的影响,可能会导致胆固醇的增高。除咸鸭蛋之外,胆固醇偏高的患者还要少吃高热量、高胆固醇的食物,比如动物的内脏、肥肉、过于油腻的油炸的食物。

日常饮食中可以多吃新鲜的水果和蔬菜,以及不含胆固醇的食物,比如杏仁、核桃、花生、豆制品等。通过良好的饮食习惯搭配适当的锻炼,可以避免病情的进一步发展。

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