大蒜能降血糖吗
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刘晔 主治医师
枣庄矿业集团中心医院 内分泌科
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大蒜并不能够降低血糖水平。
当患者血糖高之后，并不要去轻信某些食物可以降糖，自然界中并没有降糖食品的存在。还要注意的是，也并不能够去轻信无糖食品这类谣言，因为自然界中也并没有无糖食品的存在。
大蒜在进食之后对血糖影响并不太大，主要是由于其升糖指数并不太高，所以，患者在进食之后血糖升高的并不太严重，选择可以适量进食的食物种类，但是，也要检测餐后的血糖。
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