吃红薯血糖高吗
吃红薯会引起血糖升高。
红薯属于高淀粉食物,淀粉经过胃肠道消化后会变为糖,吸收到血液中会导致血糖升高。红薯含糖量不低,红薯含糖量和热量相当于面食食品的1/3,建议糖尿病患者想要食用红薯,需要根据自身血糖控制情况,来制定红薯代替大米为主食的食用量,以免食入量过多引起血糖的升高。
糖尿病患者口服降糖药物,或皮下注射胰岛素控制血糖稳定很重要,除此之外饮食节制也能起到至关重要的作用。
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