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杏仁吃多了会便秘吗

范存斌
范存斌 主治医师

鹰潭市人民医院 普通内科

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杏仁有助于促进消化、缓解便秘的功效,吃多了是不会产生便秘的,反而会中毒。

杏仁有很高的营养价值,富含维生素有助于促进消化,缓解便秘、排毒养颜、润肺清火。但里面有一种剧毒化合物氯化钾,生吃或者吃多了杏仁都会产生中毒、消化不良、腹泻、上火的反应。

杏仁又分为甜杏仁和苦杏仁,苦杏仁一般是作为药物来使用,甜杏仁作为干果来吃的,适当食用可以促进人体的新陈代谢。

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