坚果吃得太多是会出现上火症状的。
坚果是一种干果，在制作的过程中为了去除坚果里面的水分，保持清脆的口感，同时也为了延长坚果的保质期，在加工的过程中会使用到烤、烘的技术，由于烤、烘的情况，会让坚果增加上火的属性。坚果吃得太多时，很多人会出现上火的症状，比如口舌的生疮，或者是出现便秘的情况。
坚果里面油脂非常的丰富，吃多了之后也会导致人身体的体重增加，或者人容易长胖。而长胖之后的人，会出现湿气过重，湿气蕴积同样也会出现火证，所以叫做湿气瘀而化火。坚果吃多了之后，由于湿气的加重，也会间接地导致上火症状的发生。
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