对肝有害的食物有哪些
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陈冰 副主任医师
内蒙古自治区妇幼保健院 普外科
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对肝有害的食物可分为，油炸类、脂肪含量高、霉变类食物等等。
1、油炸类食物：油炸类食物对肝脏不好，例如炸鸡、薯片、 烤肉等等， 此类食物对肝脏的刺激性较大，不利于肝脏的护理。
2、脂肪含量高食物：脂肪含量高的食物，容易加重肝脏的负担。常见的食物有肥肉、动物肝脏、羊肉等等，另外长期饮酒对肝脏的损害也较大。
3、霉变类食物：霉变的食物中含有黄曲霉菌，对肝脏的损害较大。食物发霉后尽量避免食用。
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