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降低胆固醇的食物有哪些呢

降低胆固醇的食物包括以下这几种:

1、维生素高的食物:比如蔬菜类,如芹菜、油菜、菠菜等绿色的蔬菜,水果类有火龙果、猕猴桃、橙子,维生素是能够抑制胆固醇的增多。

2、粗粮类食物:燕麦、玉米、大豆、糙米等,粗粮含有丰富的膳食纤维,可以促进肠道的蠕动,从而减少胆固醇的合成。

3、酸性食物:比如乌梅、柠檬,苦味食物如苦菜、苦瓜、苦荞等,可以促进胆汁的分泌,可以消解体内的脂肪,从而使胆固醇下降。

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