解肝毒的食物有哪些
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陈冰 副主任医师
内蒙古自治区妇幼保健院 普外科
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解肝毒的食物主要有:
1、以绿色新鲜蔬菜水果为主,绿色食物中含有丰富的维生素C,例如胡萝卜、甘蓝、葡萄、西红柿、芹菜、黄瓜等。此类食物可以辅助肝脏发挥解毒的功效。
2、解肝毒还可以使用一些饮品,例如菊花、蒲公英、柠檬等泡水喝,也有助于促进肝脏解毒排毒。
3、还可以吃一些海带或菌类食物,例如黑木耳、香菇、蘑菇、银耳等,此类食物中含有砷元素,可以降低体内胆固醇、还能够解肝毒毒素。
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