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牛奶和鸡蛋可以一起吃吗

刘红波
刘红波 副主任医师

朝阳市中心医院 内分泌科

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牛奶和鸡蛋可以同时应用,它们都属于优质蛋白,是一种好的动物蛋白质,能够充分的吸收以及利用,尤其适合年老体弱的以及青少年、儿童、孕妇等食用是补充蛋白质最好的食物,也是吸收最快的。

在临床上遇到许多患者,往往由于进食差,出现了低蛋白血症,如果轻度的低蛋白血症,首先建议多进食牛奶与鸡蛋。

如果严重的低蛋白血症需要补充氨基酸或者白蛋白等。建议每天饮用牛奶不要超过400毫升,每天进食鸡蛋最好不要超过三个。

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