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鸡蛋胆固醇高吗

高其宏
高其宏 副主任医师

芜湖市第二人民医院 普外科

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胆固醇作为人体血脂检查的一项指标,如果胆固醇高的话说明血脂高,说明这个人的血管内血液粘稠度比较高,容易形成血栓,从而导致一些急性的栓塞性疾病,比如急性的心肌梗死,肺梗死,脑梗死等等。

一般如果人体胆固醇偏高,我们就要减少胆固醇的摄入,一般含有胆固醇高的食物,主要包括鸡蛋的蛋黄,动物的内脏,肥肉等等,所以胆固醇高的人,他是不能吃这些食物的,同时还要加强锻炼,促进酯质代谢,降低胆固醇的水平。

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