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虾胆固醇高吗

高其宏
高其宏 副主任医师

芜湖市第二人民医院 普外科

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胆固醇是体内血脂的一项指标,胆固醇高一般血脂高能够使血液处于一种粘稠状态,增加血栓的形成容易出现肺梗死、脑梗死、心肌梗死等疾病。

所以在胆固醇高的时候,要尽量减少高胆固醇的饮食,比如肥肉、动物内脏、鸡蛋的蛋黄等等。

像鱼、虾之类的食物都是一些高蛋白低脂肪的食物,吃一下是没有问题的。

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