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每天吃鸡蛋会导致胆固醇高吗

刘红波
刘红波 副主任医师

朝阳市中心医院 内分泌科

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每天吃鸡蛋一般常规不超过两个,不会引起胆固醇的增高。民间经常传说吃鸡蛋会影响胆固醇的增高,其实这种是不科学的,因为鸡蛋里面含有卵磷脂有它优势的一面。

另外,鸡蛋较其他油脂类食物含量是非常低,关键鸡蛋的吃法最好是可以水煮或者清蒸、鸡蛋糕,这样基本不会增加太多的热量,不会引起胆固醇的增高。所以,可以尽管放心食用。

建议平时不要吃高热量食物,每天坚持运动,限制主食的量,这样能够降低胆固醇。

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