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牛肚胆固醇高吗

刘红波
刘红波 副主任医师

朝阳市中心医院 内分泌科

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牛肚含有胆固醇比较高,关键是含嘌呤是特别高的。建议平时最好少吃,如果吃了含高胆固醇的食物容易引起,血浆中胆固醇会增高,容易加重,或者引起血管动脉粥样硬化以及痛风,容易形成心脑血管疾病。

每一个人的饮食都应该是科学健康的,建议平时最好是低盐、低脂、低热量饮食,可以吃一些海鱼、虾、鸡肉、鸭肉等脂肪含量低的动物蛋白质,建议可以每天饮用牛奶,豆浆等增加机体抵抗力。

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