请问:有胆固醇高的人早晨能吃鸡蛋吗
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刘欢欢 主治医师
北京市第一中西医结合医院 普外科
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如果患者胆固醇比较高，早上能够吃鸡蛋，但是建议吃鸡蛋白，不要吃鸡蛋黄。鸡蛋白含有丰富的蛋白质，而鸡蛋黄还有很高的胆固醇，如果患者吃鸡蛋黄，有可能导致胆固醇进一步的升高。
在临床上，发生了高胆固醇血症，患者一定要注意饮食，不要吃各种蛋黄，不要吃动物的内脏以及动物的脑组织，也不要吃奶油，肥肉等等，否则有可能导致胆固醇进一步的增高，患者发生心脑血管疾病风险比较高。
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